Desde la Seguridad del Estado, legado y compromiso

Foto: Yoan Pérez González

Por Linet Gordillo Guillama

Carmen Yañez Carrillo dedicó más de tres décadas de su vida a la defensa activa de la Revolución desde los Órganos de la Seguridad del Estado.

Orgullosa de su trayectoria, esta pinera de relevante historial en el Ministerio del Interior, compartió su experiencia en entrevista exclusiva.

"Los sacrificios y las renuncias personales fueron muchas porque se trata de una labor a tiempo completo, pero siempre me esforcé por hacerlo lo mejor posible", afirmó.

Tortas de arroz: Otra manera de comer el tan deseado cereal

 

Ideales para hacer con el arroz que sobra. Este alimento constituye una fuente de hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitamina B, además de la fibra necesaria para mantener un buen tránsito intestinal.

Formas de utilizar el ajo

Por Aurika Rubio García

El ajo tiene características vegetales, ya que tiene bulbo, tallo alto y hojas largas. Sin embargo, cesa más como especia o hierba que como verdura. Planta indígena del centro de Asia y ampliamente cultivada en las zonas templadas de todo el mundo.

Se ha venido utilizando desde la antigüedad en la cocina y en la medicina; se le atribuyen importantes propiedades antioxidantes, antibacterianas y antinflamatorias, y es un excelente depurativo, que ayuda a eliminar toxinas del organismo, y contribuye a la formación y regeneración de la flora intestinal. Sin apenas calorías.

Diálogos feministas desde la primera Casa de Orientación a la Mujer y la Familia en Cuba

Por Isel Quintana Freyre, Gabriela Orihuela y Rosmerys Bernal PIña

La Casa de Orientación a la Mujer y la Familia (COMF) de la provincia de Villa Clara, primera de su tipo creada en Cuba, fue el espacio escogido para dialogar con un grupo de mujeres de ese territorio sobre feminismos, patriarcado, estereotipos y sexualidades. 

El encuentro, desarrollado el pasado miércoles, forma parte de la Cruzada Feminista que impulsa la Federación de Mujeres Cubanas (FMC) por todo el país, con motivo de su aniversario 65 el próximo 23 de agosto.

Hemos asumido e interpretado la esencia de los más revolucionarios y avanzados postulados del feminismo socialista

 

Entrevista concedida por Vilma Espín a la periodista griega Elizabeta Popogay ( Febrero de 1989)

¿Cree en el movimiento feminista del mundo?

Aunque a través de la historia surgieron en diferentes épocas acciones en favor de la igualdad de la mujer y de su participación en el trabajo productivo social, en la vida política de la sociedad, desde el siglo XX estas luchas fueron cobrando fuerza.

Resulta un hecho admirable que en la primera década de aquel siglo tantas mujeres con una consistente formación marxista se destacaran en Europa, como la alemana Clara Zetkin y la polaca Rosa Luxemburgo, cuyo pensamiento y acción constituyen verdaderos ejemplos para revolucionarios de todos los tiempos.