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sábado, 3 de febrero de 2024

¿Qué es la tempura?

 

Tempura, fácil de preparar y la puedes usar para hacer todo tipo de platos. Foto;Tomada de Internet

Por Aurika Rubio

Te invitamos a conocer una técnica llamada tempura, que consiste en rebozar verduras y mariscos hasta tener una textura ligera y crujiente…

Es una de las técnicas más conocidas en el mundo, originaria de Portugal, y viajó hasta Japón de mano de tres marineros lusos que navegaban en un buque de origen chino.

Atrévete a utilizarla y cuéntame de tu experiencia.

sábado, 23 de septiembre de 2023

Espaguetis al pesto, otra manera de consumir las pastas




Por Aurika Rubio

En nuestro país estamos acostumbrados a comer los espaguetis con salsa roja. Sim embargo, hay otra salsa que deberías probar y muy fácil de preparar: la salsa con albahaca (pesto).