Por Aurika Rubio
La albahaca o Ocimum basilicum es una planta medicinal que también utilizamos , y nos encanta, para hacer nuestras mejores recetas. Combate el dolor y el malestar general. También alivia el malestar estomacal, ayuda a la digestión y, a la vez, evita los gases.
Además, reduce la ansiedad y alivia el estrés (por ejemplo, problemas de sueño, agotamiento, falta de memoria) y depresión.
Ayuda a disminuir las concentraciones de azúcar en sangre. Mejora la función respiratoria y reduce las crisis en personas con asma.
Entre sus reacciones adversas se mencionan la hipoglucemia moderada-severa, la somnolencia y la hipotensión arterial, por ello debes siempre consultarle a un especialista.
¿Cómo se prepara la albahaca para la digestión?
Preparar té de albahaca es sencillo: basta con hervir agua y añadir unas cuantas hojas frescas o secas, deja reposar durante 5-10 minutos, cuela y a beber. Puede endulzarse con miel o añadirse un poco de limón para mejorar el sabor y aumentar sus beneficios.
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